在米國教中文的日子

感恩節熱鬧一陣就過完了，但上個周末參加研討會的餘韻仍在，於是趁著手邊資料齊全趕緊把心得寫下。這是我第四年參加全美外語教學的年會，從早先抱著隨興聽講的心態，到現在嘗試跟不同語言和層級的老師多交流，期望自己能對語言教學的提高全方面的敏感度。2017年對我自己來說是充滿挑戰的一年，除了繼續耕耘華語教學的本行之外，也開始教授文化、文學和ESL等不同的學科。這次參加ACTFL的目標，就是希望能從更高的角度觀察語言教學的生態。 2017 ACTFL 展場的照片 豐碩的紀念品和購買的書籍 以下是將這次報告和聽講的回顧，分類方式是從個人的興趣出發，再從不同層級來看看這幾年較多人討論的主題。 電影小組 去年印第安納大學的雅芬老師透過CLTA組織了一個興趣小組，期望能以電影為主題，召集各地對電影和語言教學有所感的老師們相互交流。除了定期在網路上針對不同電影討論之外，今年也在ACTFL上分別在兩組panel裡做了六個報告。我和雅芬老師、黃愛德老師一起報告創意電影教學的課堂實例。從我的高中、黃老師的線上課程、到雅芬老師的大學電影課，都用不同電影和教學法融入於語言課堂中，目標是讓文化和文學在語言課堂中更靈活呈現。我的報告著重於電影《花木蘭》(1998)和《我的少女時代》(2015)在美國女子高中的教學應用，投影片在網路上已經設為公開，有需要的老師可以點擊 這裡 參考。另外，有意加入這個興趣小組的老師們，可以到 facebook 申請加入或瀏覽陳素宜老師幫忙創建的 網站 。 今年電影小組聚會照(Photo credit: 陳雅芬老師) 北卡教堂山分校老師的電影報告 中小學語言課 這幾年累積了中學(國高中)的中文教學經驗後，對美國k-12的老師們充滿了敬意。老師們不但唱作俱佳、中英文流利，對於教育局或各州的規定都知之甚詳，最重要的是都對語言教學充滿了創意與熱情。由於各個學區的經費來源和家庭組成都不同，所呈現出的管理方式和項目特色也各有春秋。 小學組以沉浸式(immersion)或雙語(dual/bilingual)蔚成趨勢，現在也開始有許多營隊結合各種主題如科技、食品營養和生物學等教授中文。孩子從顏色、身體部位、食物等基本詞彙出發，然後慢慢導入較深的內容，最後能用中文介紹這些比較複雜的概念。 中學組則是以因校而異，現在美國設立中文作為...

這學期成為了全職老師之後，每天都備課到很晚，課餘也多半在處理和學生相關的事務。前陣子參加了北卡外語教學的年會，深受許多老師的熱情所感動，因此也希望能回饋一下，分享最近的工作心得。在美國教學前後將近五年，至今教過大學、高中和中學，也有在幼兒園短暫的打工經歷，雖然對象各異，但透過教育傳遞知識的目標不變，也始終相信堅持做自己喜歡的事，最後總能走出屬於自己的路。 終於有自己的教室了！

這是第五個年頭參與暑校的工作了，一年在台灣擔任夏令營的老師，兩年在 明德大學 的暑期學校，然後今年是第二年帶 MIL 的暑期高中項目。這樣的夏天通常很忙碌，但也非常過癮。每天忙著備課、教課、參加課外活動，但也能跟不同老師合作而有所成長。這樣的夏天往往以滿腔熱血作始，而以無數的回憶和成就感作終。 高中和大學的暑校教學目標不同，前者是以真實語料為主，語法詞彙為輔，後者則是注重口語操練和基本讀寫，比較不著重於日常生活或流行文化相關的素材。明德大學的暑校是由二、三十位來自世界各地的老師組成的，高手雲集，大家以年級為單位進行八個星期的密集式教學；MIL的暑校則是以在美國中小學教書的老師為主，因校區規劃的關係，有較多和其他語言老師互動的機會，在開會或培訓時也可藉此了解其他語言的教學情況。這篇文章主要想分享的，是這兩年帶美國高中夏令營的收穫和體驗。 暑校的白板一隅

這學期過得真快，除了教課、參加線上教學的培訓和各種研討會或工作坊等，也認識了不少厲害的語言老師。自從脫離了大學的教學環境，我逐漸領會到美國K-12老師的專業與活力。無論是外語背景或是離鄉背井的母語者老師們，他們非常努力地將課程內容變得有趣、實用、並盡可能符合各州的教學目標或全美外語學會的 can-do statements 。在幾次的分享和交流中，我也提出了自己近期嘗試的幾項project：華語流行歌曲、華語電影發表會和中文e-portfolio。 這篇文章主想要分享的是華語流行歌曲的部分。之前教外國研究生的時候，也曾經做過中文流行歌的報告，也寫了一篇" 如何教外國學生唱中文歌 "的文章。時隔三年，流行的曲風改變了、教學的對象也換成高中生了，所以試著舊瓶裝新酒，看看能否釀出不一樣的風味。 學生佩蘭做的中文歌報告

一年多前友人搬家之際贈了本《南方生活》( Southern Living )的食譜，一直被埋沒在家裡的食譜堆中，直到最近才有興致拿出來翻翻。個人對美國南方菜還在適應階段，很多油炸品和糖分過多的甜點還有些敬謝不敏，昨天一時興起，才決定要試作藍莓馬芬。 藍莓馬芬蛋糕

春假去了北卡的山區放風玩耍，其實也就是位於西邊的山城Asheville和接近田納西的Valle Crucis。Asheville是去不膩的文藝小鎮，居民穿著多為嬉皮打扮(或是像時尚雜誌裡的人物)，連寵物看起來都很時髦；Valle Crucis則是城裡人的避暑之地，隨便轉過一個山頭都能看見設計感極強的山區豪宅。這次三天兩夜的小旅行，主要以吃吃喝喝為主，不知道做什麼的時候就逛逛小店看看人，不疾不徐地漫步在陌生的環境中。 途經Hickory小鎮，被這塊有多國語言的牌子吸引

學習語言最好的方式就是融入生活，但生活不像電影，既沒有暫停或倒帶鍵，也不帶字幕，所有的互動和會話轉瞬即逝，沒有猶豫或後悔的空間。在美國的生活也邁入第五年了，苦惱多年的聽力問題逐漸到了適應的階段，與人的相處也開始有了心的交集。 明德暑期語言學校的標語

這個學期參加了不少講座、工作坊和研討會，私下也舉辦了幾次中文老師茶會，每次的相聚都有許多收穫。最近有些體會，我發覺在美國當老師的人都是十八般武藝樣樣精通，雖然現在大環境的待遇並不是很好，但還是有很多在為學生無償付出的同時、仍不忘精進自我的熱血教師。 今天想要分享的是線上教學培訓的心得，也是一塊臥虎藏龍的寶地，在這裡我時刻體會到科技對教育的深刻影響。今年二月開始，我參加了北卡州公立學校的線上課程中心的培訓(英文是" North Carolina Virtual Public School (NCVPS) ")，這是全美第二大的州立網路學校。目前一共有近六萬個學生以及800多位有州立教師執照的線上教師，老師們平常白天在學校任教、下課後參與線上教學，因此個個都非常專業且認真負責。

生活日漸忙碌，失卻了從前的閒情逸致。有時下班後煮一壺咖啡，準備隔天要上的課，然後再煮煮晚餐，一天的精力也就用得差不多了。回想少女時代總想趕快成為自立自強的小女人，一晃眼竟已經要脫離二十幾歲的族群了，當時的想像都成真了嗎？ 這些年特別關注女性的生活和權益。中學和高中都在女校中度過，十年後在美國的一所女校任教，想想也是種緣分。有時候心中的小女孩會像《兒時的點點滴滴》裡的小妙子一樣，忽地就蹦出來，想提醒自己當年的天真與期待。 小妙子一直跟隨著長大的妙子 (圖片截自電影 《兒時的點點滴滴》 )

漢字是紀錄語言的符碼，是表達感情的文字，更是變化萬千的藝術。記得小時候爸爸說要尊敬所有印有漢字的紙張，包括不能坐在報紙上、不能隨意丟棄書本等，客家人的敬字亭或惜字塔都是保留這項美德的證據。有幸生在這個資訊發達的世代，閱讀識字已不再是特權，但人們卻逐漸忘了前人對文字的尊敬。 漢字圈的國家處處皆是風景 在異鄉生活，中文書報甚至印刷品成了奢侈品，拿到以後多半捨不得丟棄，身為華語老師更覺得有責任保留這些真實材料，每次回台灣也都努力蒐集文具和傳統的裝飾品。今年 開了書法課， 終於有機會在課堂上使用這些材料了！從課程設計之初到實際完成所有的流程，都考驗著本人的美術天份和手作能力。從前想到書法就是無盡的清理和臨摹，雖然大學讀的是中文系，卻很慚愧地未參與任何相關的讀書會，直到現在擔任最前線的華人文化傳遞者，才開始上窮碧落下黃泉，趕緊複習從前學過的知識並和其他老師取經，最終完成了本校的 Jan Term Chinese Calligraphy 課程。 書法課登上了學校的電子報